Zongzi khas Tiongkok kami, yang merupakan warisan lebih dari 5000 tahun, pertama-tama kami menyiapkan beras ketan. Setelah beras direbus, daging babi, telur bebek asin, dan lain-lain dibungkus dengan daun khusus. Daun khusus ini disebut daun zongzi, yang jika direbus akan mengeluarkan aroma harum. Dicampur dengan beras ketan, daging babi, dan telur bebek asin, ini adalah makanan yang langka dan lezat.
![Tentang Liburan Festival Perahu Naga Yonghang | Yonghang 1]()
Tradisi membungkus zongzi berasal dari salah satu tokoh terkenal zaman dahulu bernama Qu Yuan. Pada hari kelima bulan kelima kalender lunar tahun 278 SM, Qu Yuan, yang saat itu seorang dokter negara Chu, mengetahui bahwa tentara Qin telah menerobos ibu kota Chu, Ying, dan diliputi kesedihan dan kemarahan. Qu Yuan adalah seorang penyair yang menganjurkan reformasi untuk menyatukan Qi melawan Qin, tetapi diasingkan karena fitnah. Sangat kecewa karena tidak ada harapan untuk menyelamatkan negara, ia menceburkan diri ke Sungai Miluo dengan sebuah batu besar di tangannya, meninggalkan kata-kata terakhirnya, "Waisa". Ketika orang-orang di sepanjang sungai mendengar kematiannya, mereka semua berlomba dengan perahu untuk menyelamatkan jenazah Qu Yuan dan melemparkan beras, bola nasi, dan telur ke sepanjang sungai dengan harapan ikan dan udang tidak akan memakan tubuhnya setelah mereka kenyang. Adegan ini telah menjadi "Lomba Perahu Naga" dan kebiasaan tradisional "membungkus pangsit beras" yang telah diwariskan hingga saat ini.
![Tentang Liburan Festival Perahu Naga Yonghang | Yonghang 2]()
Sejak Qu Yuan melemparkan dirinya ke sungai, hari kelima bulan kelima kalender lunar ditetapkan sebagai Festival Perahu Naga. Orang-orang akan mendayung perahu naga, makan zongzi, minum anggur xionghuang, dan melakukan tradisi lainnya untuk mengenang semangat Qu Yuan, membentuk kegiatan peringatan nasional. Zongzi juga berkembang dari persembahan kurban menjadi makanan sehari-hari, mulai dari zongzi daging asin, zongzi pasta kacang, zongzi air alkali, dan berbagai rasa lainnya, tetapi inti budayanya selalu membawa semangat patriotik untuk mengenang Qu Yuan.
![Tentang Liburan Festival Perahu Naga Yonghang | Yonghang 3]()
Lomba perahu naga juga merupakan kegiatan yang dapat dilakukan saat ini, atau kompetisi olahraga, yang mencerminkan kolektivisme dan mempromosikan semangat bangsa. Pagi-pagi sekali pada tanggal lima Mei, rakyat kita berkumpul di kedua sisi sungai, memukul gong dan genderang, berteriak: Sangat meriah!
![Tentang Liburan Festival Perahu Naga Yonghang | Yonghang 4]()
Jika Anda berminat, silakan datang ke Tiongkok untuk mengunjungi kami. Staf kami dari Guangzhou YONGHANG® Transmission Belt Co., Ltd. menantikan kedatangan Anda!