Sobre o Festival do Barco Dragão de Yonghang | Yonghang

Nosso zongzi chinês, uma tradição com mais de 5000 anos, começa com o preparo do arroz glutinoso. Após o cozimento, o arroz é envolto em uma folha especial, chamada zongzi, que exala seu aroma característico ao ser cozida. Combinado com o arroz glutinoso, a carne de porco e os ovos de pato salgados, resulta em uma iguaria rara e deliciosa.

A tradição de enrolar zongzi teve origem com uma de nossas antigas celebridades, chamada Qu Yuan. No quinto dia do quinto mês do calendário lunar de 278 a.C., Qu Yuan, então médico do estado de Chu, soube que o exército Qin havia invadido a capital de Chu, Ying, e ficou tomado pela tristeza e indignação. Qu Yuan era um poeta que defendia reformas para unir Qi contra Qin, mas foi exilado por calúnias. Profundamente desiludido por não haver esperança de salvar o país, ele se jogou no rio Miluo com uma enorme pedra nos braços, deixando para trás suas últimas palavras: "Waisa" (expressão em hindi que significa algo como "Adeus!"). Quando as pessoas às margens do rio souberam de sua morte, todas correram em barcos para resgatar o corpo de Qu Yuan e jogaram arroz, bolinhos de arroz e ovos rio abaixo, na esperança de que os peixes e camarões não o devorassem depois de se fartarem. Essa cena se tornou a "Corrida de Barcos Dragão" e o costume tradicional de "enrolar bolinhos de arroz" que foi transmitido até os dias atuais.

Desde que Qu Yuan se atirou ao rio, o quinto dia do quinto mês lunar passou a ser conhecido como o Festival do Barco-Dragão. As pessoas remam em barcos-dragão, comem zongzi, bebem vinho xionghuang e seguem outros costumes, em homenagem ao espírito de Qu Yuan, formando uma celebração comemorativa nacional. O zongzi, que surgiu como um tributo sacrificial, evoluiu para um alimento do dia a dia, dando origem a variedades como o zongzi de carne salgada, o zongzi de pasta de feijão, o zongzi de água alcalina e outras, mas sua essência cultural sempre carregou o espírito patriótico da memória de Qu Yuan.

A corrida de barcos dragão também é uma forma de exercício ou competição esportiva que reflete o coletivismo e promove o espírito da nação. Logo cedo, no dia cinco de maio, nosso povo se reúne em ambas as margens de todos os rios, toca gongos e tambores e grita: Muito animado!

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