Informazioni sulla festa delle barche drago di Yonghang | Yonghang

I nostri zongzi cinesi vantano una tradizione di oltre 5000 anni. Per prima cosa, prepariamo il riso glutinoso, dopo averlo bollito, con carne di maiale, uova d'anatra salate, ecc., avvolto in una foglia speciale, chiamata zongzi, che bollita emana il suo profumo. Mescolato con riso glutinoso, carne di maiale e uova d'anatra salate, è un alimento raro e delizioso.

La tradizione di avvolgere gli zongzi ha origine da una delle nostre antiche celebrità di nome Qu Yuan. Il quinto giorno del quinto mese del calendario lunare del 278 a.C., Qu Yuan, allora medico dello stato di Chu, apprese che l'esercito Qin aveva sfondato la capitale di Chu, Ying, e fu sopraffatto dal dolore e dall'indignazione. Qu Yuan era un poeta che sosteneva riforme per unire Qi contro Qin, ma fu esiliato per calunnia. Profondamente deluso dal fatto che non ci fosse alcuna speranza di salvare il paese, si gettò nel fiume Miluo con un'enorme pietra tra le braccia, lasciando dietro di sé le sue ultime parole, "Waisa". Quando gli abitanti lungo il fiume seppero della sua morte, corsero tutti in barca per recuperare il corpo di Qu Yuan e lanciarono riso, polpette di riso e uova lungo il fiume nella speranza che i pesci e i gamberi non lo divorassero una volta sazi. Questa scena è diventata la "gara delle barche drago" e la tradizionale usanza di "incartare gli gnocchi di riso" che è stata tramandata fino ai giorni nostri.

Da quando Qu Yuan si gettò nel fiume, il quinto giorno del quinto mese lunare è stato designato come Festa delle Barche Drago. La gente rema su una barca drago, mangia zongzi, beve vino xionghuang e celebra altre usanze e il legame spirituale con Qu Yuan, dando vita a un'attività commemorativa nazionale. Gli zongzi derivano anche dal tributo sacrificale allo sviluppo del cibo quotidiano, derivato da zongzi di carne salata, zongzi di pasta di fagioli, zongzi di acqua alcalina e altri sapori, ma il suo nucleo culturale ha sempre portato con sé lo spirito patriottico del ricordo di Qu Yuan.

La gara di barche drago è anche un modo per fare esercizio o una competizione sportiva, che riflette il collettivismo e promuove lo spirito della nazione. La mattina presto del 5 maggio, la nostra gente si raduna su entrambe le rive di tutti i fiumi, suona gong e tamburi e grida: Molto vivace!

Se siete interessati, benvenuti in Cina per farci visita. Il nostro staff di Guangzhou YONGHANG® Transmission Belt Co., Ltd. Vi aspetta!